piernik super - pyszny/ banalnie prosty

WYKONANIE - zajmuje nie więcej jak kwadrans

Na początku do śmietany dodajemy sodę oczyszczoną żeby "napęczniała".

Do średniego garnka dajemy margarynę + miód sztuczny + cukier topimy do momentu aż powstanie jednolita masa.

Zdejmujemy z ognia dodajemy mąkę, smietanę z roztopioną w niej sodą, przyprawę do piernika i jajko. Wszystko dokładnie mieszamy. Wylewamy powstała masę na sredniej wielkości blaszkę wyłożoną papierem.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 35 - 40 minut w 180 stopniach

przechowujemy w zamkniętym pojemniku / lub w reklamówce by piernik nie wysechł

UWAGI;

można też piec w blaszce - keksówce

po upieczeniu można przełożyć powidłami

do ciasta -przed wylaniem na blaszkę- można dodać z 2 - 3 łyżki gęstych powideł

niby sporo w nim sody oczyszczonej ale zupełnie jej nie czuć

z reguły dodaję -prócz przyprawy- jeszcze z pół łyżeczki kakao i cynamonu

można dodać orzechy, żurawinę i nne bakalie

jest pyszny świeży ale przechowywany kilka dni nie traci swojego uroku:)

nie może się nie udać:)

banalnie prosty, tani i pyszny:)