-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
cebula
sól
pieprz
jajko
trochę kaszki manny
bułka tarta
łyżka koncetratu pomidorowego
ciasto na pierogi
Opis:
Następnie wyrabiamy ciasto tak jak na pierogi dodając 1 łyżke koncentratu pomidorowego.
Ciasto dzielimy na 2 części i obie cienko rozwałkowujemy. Na jeden płat nakładamy w równych odstępach małe porcje farszu.
Pierożki rozcinamy nożem lub radełkiem i zostawiamy żeby podeschły. Wrzucamy je do wrzącej osolonej wody, gotujemy ok. 5 min.
Przestudzone pieczemy na rozgrzanej patelni na rumiano.SMACZNEGO.
Można włożyć inny farsz,ja jak robie na szybko to wkładam kawałki parówki,można też dać kawałki żółtego sera lub inny farsz według własnego pomysłu.

aga77 (2008-06-12 11:21)

agik (2008-06-12 19:28)
ale super przepis!!!
Zaraz się biorę!!! Tylko musze wymysleć farsz- mam kaszę gryczaną, da się coś z tym wymysleć???

aga77 (2008-06-12 21:13)

agik (2008-07-06 11:29)
Zrobiłame te pierogi- po prostu super!!!
Troszkę mi się źle pocięło i musiałam dolepiać, ale myslę, ze teraz tak właśnoie będę robić pierogi- mniejsze i większe... Lubemu bardzo smakowały, bo dużo ciasta było w takim pierogu, a on tak własnie lubi.
Zrobiłam z kaszą gryczaną wymieszaną w mięsem- i choc za kasza nie przepadam, taka wersja mi bardzo smakowała. Luby pytał, czy to jest z paprykarzem, bo dodatek koncentratu nadł trochę kwasu.
Ale ogólnie to pycha i wychodzi tego bardzo dużo.
Będę wracać do tego przepisu, kombinować z różnymi farszami ( dam znać) i dodaję do ulubionych.
Bardzo dziękuje za inspiracje.

magdalenka2205 (2008-07-17 13:16)
moj maz nie moze doczekac sie az kolejny raz pierozki.bardzo smaczne.pozdrawiam.

aga77 (2008-09-18 22:17)
Ciesze sie bardzo że wam smakują.