-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki
4dag drożdży
2 jaja
3 łyzki cukru
szczypta soli
3/4 szklanki mleka
13 dag margaryny
jagody (świeże, mrożone lub zaprawione i odsączone od soku)
łyżka tartej bułki
cukier do jagód do smaku
białko do smarowania pierożków
gruby cukier do posypania pierożków
Opis:
Pierożki kładziemy na wyłożonej papierem do poieczenia blasze i pozostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy je rozbitym białkiem i sypiemy grubo cukrem. Piec w średnio gorąco piekarniku około 30 min (aż się zarumienią). Ja piekłam w 1700. Jak bedziemy układać je na blaszy to w dużych odstępach bo jeszcze urosną.

Trt (2009-06-30 10:33)
Ile takich rogalików wychodzi z podanej porcji?

gosiaczek123 (2009-06-30 10:41)
Witam nie bardzo pamiętam dawno ich nie robiłam. Ale to zależy jakiej wielkości zostaną zrobione kwadraty ale na pewno ponad 20 szt.Pozdrawiam

wioleta865 (2009-11-21 09:28)
A robiłaś może z suszonych drożdży?

gosiaczek123 (2009-11-21 14:20)
Witaj
Niestety nie. Nigdy nic nie piekłam z suszonych drożdży. Pozdrawiam

wioleta865 (2010-01-16 13:09)
Wła

wioleta865 (2010-01-16 13:17)
Właśnie je zrobiłam. Wyszły pyszne :) mniam,mniam. Robiłam je z suszonych drożdży, tylko nie wem czemy jak ugniatałam ciasto, to wyszło maziste. Jak postawiłam je do wyrośnięcia, to myślałam, że będzie bardziej ścisłe. Niestety nie, więc musiałam dodać mąki, jeszcze raz ugnieść i od razu formowałam pierożki, a dalej wszystko robiłam tak samo, tyle że piekłam trochę krócej. Myślę, że będę wracać do tego przepisu, tylko od razu będę dawać więcej mąki. Dziękuję za przepis i polecam :)