4 jednoosobowe kawałki piersi z indyka
4 plasterki bekonu lub szynki parmeńskiej
250g pieczarek
kawałek pora
ser żółty
mieszanka Gyros Kamisa, rozmaryn, sól
druga marynata:3 łyżki słodkiej musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka oleju
można dodać ząbek czosnku
wszystko razem zmiksować
sól