artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 filety z kurczaka
4-5 ząbków czosnku
mąka
oliwa
1 szklanka tłustego mleka
4 łyżki miodu
sól
pieprz
przyprawa do drobiu
papryka ostra
4-5 ząbków czosnku
mąka
oliwa
1 szklanka tłustego mleka
4 łyżki miodu
sól
pieprz
przyprawa do drobiu
papryka ostra
Opis:
Filety z kurczaka posolić, popieprzyć, posypać papryką i przyprawą do drobiu - odstawić na około 30 minut. Na głębokiej patelni podgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią czosnek - smażymy go do zarumienienia się. Następnie wyjmujemy go z patelni i wyrzucamy. Filety panierujemy w mące i smażymy na patelni z obu stron do zarumienienia się (na tłuszczu po czosnku).
Następnie lekko podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim miód. Całość wlewamy do patelni i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut. Sosik powiniem być lekko słodki i pikantny. Danie podajemy z ryżem i sałatką lub startą marchewką. Smacznego
Następnie lekko podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim miód. Całość wlewamy do patelni i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut. Sosik powiniem być lekko słodki i pikantny. Danie podajemy z ryżem i sałatką lub startą marchewką. Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
jago (2009-03-04 19:32)
Jeśli chodzi o miód, to drogą prób i błędów trzeba wychwycić ile na swój smak trzeba dać tej słodyczy. Jeśli chodzi o podgrzane mleko, to jakoś nigdy mi się nie zważyło i nie wiem dlaczego stało tak się u Ciebie ? Nie mam żadnego magicznego sposobu na miód z mlekiem. Zdarzało mi się je podgrzać "ciut" mocniej i wtedy miód mi się nie ważył. Nie zrażaj się jednak tym. Życzę smacznego.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Nutka86 (2009-03-04 17:25)
Wlasnie dzis wyprobowalam przepis. Troszke zmodernizowalam bo nie zrobilam z calych piersi tak jak duze kotlety tylko pokroilam piers na mniejsze kotleciki. Ogolnie wyszlo fajnie choc jak dla mnie troszke za slodkie ale nastepnym razem dam mniej miodu
Szybko sie robi i to jest bardzo duzy plus. Niestety mleko mi sie zwazylo. Nie wiem dlaczego...czy Tobie tez sie tak robi czy moze masz jakis magiczny sposob?
Dzieki za smaczny pomysl na obiadek