-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 60 dag piersi
- 60 dag pora
- 1 łyżeczka mąki kartoflanej lub kukurydzianej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 kostki bulionu
- czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego,
- czosnek, imbir, szczypta cukru
Opis:
Pora pokroić na plasterki i lekko podsmażyć na oleju. Piersi pokroić w gruba kostkę, przyprawić przypr. do kurczaka – podsmażyć i dodać do pory.Sos:Rozpuścić 2 kostki buliony(rosołku) – ostudzić, następnie dodać łyżeczkę mąki, wlać do rondla, w którym będzie się Smazyć reszta. Dodać ząbek czosnku, koncentrat, szczyptę imbiru i cukru oraz sos sojowy.Wszystko razem zagotować, połączyć z porem i piersiami jeszcze chwilkę poddusić. Podawać z ryżem na sypko lub kluskami i surówką.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

oliska (2008-01-08 11:01)
Wygląda na pyszne, jeszcze dzisiaj zrobię. Pozdrawiam.

Ruda_Hanka (2008-01-08 11:16)
Bardzo dziekuje za uznanie i pozdrowienia!

dzikajagoda (2009-10-15 12:48)
W jakiej ilości wody rozpuścic rosołki?

dzikajagoda (2009-10-15 12:49)
W jakiej ilości wody rozpuścic rosołki?

Ruda_Hanka (2009-10-16 08:12)
Przepraszam, że dopiero teraz odpisuję, ale brak prądu odciął mnie od świata.
Rosołki nalezy rozpuścić w litrze wody i dodawać tyle, aby sos miał taka konsystencję jak lubisz.
peggy83 (2008-01-08 10:37)
pyszniutkie to danie! gratuluje pomysłu! mnie i mężowi bardzo smakowało, jest super delikatne i ma orginalny smak, mniam! POLECAM GORąCO! pozdrowienia dla autorki, dzięki za super przepis!