-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 0,5 słoiczka (ok. 100g) koncentratu pomidorowego
- 1 kostka rosołowa
- przyprawa meksykańska
- zioła prowansalskie
- bazylia
- oregano
- papryka ostra w proszku
- sól
- olej do smażenia
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 0,5 słoiczka (ok. 100g) koncentratu pomidorowego
- 1 kostka rosołowa
- przyprawa meksykańska
- zioła prowansalskie
- bazylia
- oregano
- papryka ostra w proszku
- sól
- olej do smażenia
Opis:
- Piersi pokroić w kostkę i lekko posolić.
- Rozgrzać odrobinę oleju w głębokiej patelni, wrzucić mięso i doprawić je ziołami prowansalskimi, bazylią, oregano, dużą ilością ostrej papryki i przyprawy meksykańskiej.
- Kostkę rosołową rozpuścić w 3/4 szklanki ciepłej wody.
- Gdy mięso będzie już usmażone, należy dodać odsączoną kukurydzę i fasolę, rozrobioną kostkę rosołową, a także koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze jakieś 10 - 15 min na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby można jeszcze raz doprawić potrawę ziołami, papryką bądź przyprawą meksykańską.
Można podawać w chlebku pita, tortilli, czy zwykłej bułce, albo bez jakiegokolwiek pieczywa.
Aby danie było bardziej sycące można w trakcie gotowanie dorzucić torebkę ugotowanego ryżu.
- Rozgrzać odrobinę oleju w głębokiej patelni, wrzucić mięso i doprawić je ziołami prowansalskimi, bazylią, oregano, dużą ilością ostrej papryki i przyprawy meksykańskiej.
- Kostkę rosołową rozpuścić w 3/4 szklanki ciepłej wody.
- Gdy mięso będzie już usmażone, należy dodać odsączoną kukurydzę i fasolę, rozrobioną kostkę rosołową, a także koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze jakieś 10 - 15 min na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby można jeszcze raz doprawić potrawę ziołami, papryką bądź przyprawą meksykańską.
Można podawać w chlebku pita, tortilli, czy zwykłej bułce, albo bez jakiegokolwiek pieczywa.
Aby danie było bardziej sycące można w trakcie gotowanie dorzucić torebkę ugotowanego ryżu.
Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj