Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, obsmażyć, posolić, popieprzyć, przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Cebulę pokroić w półplasterki, zeszklić, posolić i wyłożyć na mięso.
Pieczarki pokroić i krótko podsmażyć, osolić i wyłożyć na mięso i cebulę.
Serek rozmieszać w śmietanie i tym sosem zalać wszystko.
Posypać koperkiem lub pietruszką.
Piec w piekarniku w temp. 200 st. do rozpuszczenia serka (ok 40 min.)