artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
-4 kotlety schabowe
-1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
-1 por, też pokrojony w kosteczkę
-20 dag pieczarek
-2 (w porywach do 3 :)) ząbki czosnku, pokrojonego w drobną kostkę
-sól
-pieprz
-15 dag żółtego sera (startego)
-2 jajka
-bułka tarta
-2 łyżki masła
-olej
-majonez
-1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
-1 por, też pokrojony w kosteczkę
-20 dag pieczarek
-2 (w porywach do 3 :)) ząbki czosnku, pokrojonego w drobną kostkę
-sól
-pieprz
-15 dag żółtego sera (startego)
-2 jajka
-bułka tarta
-2 łyżki masła
-olej
-majonez
Opis:
Pieczarki pokroić i podsmażyć na połowie masła.
Na pozostałym maśle podsmażyć pora i cebulę. Posolić i chwilowo zostawić w spokoju :)
Czosnek wrzucić na gorącą i suchą patelnię i podsmażyć na brązowo.
Kotlety rozbić, posolić popieprzyć i panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z jednej strony. Po przewróceniu na drugą stronę zmniejszyć ogień i na wierzch każdego kotleta ułożyć pora z cebulą, na to pieczarki, a póżniej kolejno czosnek, ser i "kleks" z majonezu.
Przykryć i dusić aż do momentu gdy ser się rozpuści.
Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Na pozostałym maśle podsmażyć pora i cebulę. Posolić i chwilowo zostawić w spokoju :)
Czosnek wrzucić na gorącą i suchą patelnię i podsmażyć na brązowo.
Kotlety rozbić, posolić popieprzyć i panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z jednej strony. Po przewróceniu na drugą stronę zmniejszyć ogień i na wierzch każdego kotleta ułożyć pora z cebulą, na to pieczarki, a póżniej kolejno czosnek, ser i "kleks" z majonezu.
Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
kaszkaj (2009-03-01 14:44)
Ja robię podobne, z tym ze usmażone kotlety kładę na blachę dodaję usmażoną cebulę z pieczarkami,ser,kleks majonezu i ketchapu i zapiekam.Bardzo dobre na obiad gdy mamy gości,efekt murowany.
asiuniasia (2010-01-16 15:55)
Bardzo fajny przepis . Zrobiłam na niedzielny obiadek i na pewno jeszcze nie raz zrobię .
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
aventix (2009-03-01 13:59)
Robię od dawna w identyczny sposób. Są bardzo kaloryczne i sycące. Mąż po jednym wymięka ;) Super pasują nawet na przyjęcie gości.