Pizza domowa

Pokruszone drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Dodać olej i sól, a następnie mąkę (jeżeli ciasto będzie się mocno kleić należy dosypać trochę więcej :)). Wyrobić na miękkie i sprężyste ciasto. Odstawić pod przykryciem na ok. 30 min do wyrośnięcia.

Piekarnik rozgrzać do 225°C. Rozwałkować ciasto na duży cienki okrągły płat o średnicy ok. 35 cm. Przełożyć na blachę. Brzegi ciasta lekko zagiąć do góry.

Składniki na sos pomidrowy połączyć i zagotować. Ciasto posmarować sosem pomidorowym . Następnie nałożyć szynkę, pieczarki, paprykę lub inne dodatki. Posypać startym żółtym serem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 20 minut.

Smacznego!