-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-10 dag drożdży
-4 jajka
-szklanka cukru
-3/4 szklanki mleka
-szklanka oliwy
-4 szklanki mąki tortowej
-rabarbar ( ok 1kg, to zależy ile kto lubi)
KRUSZONKA:
-pół kostki margaryny
-cukier i mąką tak ok 15dag ( tak na oko)
Podejrzewam ,że każdy ma swój sprawdzony przepis na kruszonkę no ale napisałam jak ja robiłam.
Opis:
2. Odstawić na 1,5 godz do wyrośnięcia. Gdy już minie 1,5 godz ciasto wyrobić. Wylać na blaszkę (25/36) wysmarowana oliwą i bułką tartą.
3.Pokroić w kostkę rabarber i wysypać na ciasto.
4.Posypać kruszonką i piec w nagrzanym piekarniku 45min w tem. 170 stopni.
Ciasto jest bardzo smaczne:)
Tutaj ten sam placek ale z czereśniami:)

inka200 (2009-05-19 14:52)
Nie będzie za dużo. Zrób tak jak w przepisie a wszystko Ci wyjdzie:). Pozdrawiam

anager (2009-10-22 22:59)
wspanialy przepis, wlasnie takiego placka szukalam!
Mam tylko pytanie - musze uzyc drozdzy instant... dostane jakies wskazowki jak moge zmodyfikowac ten przepis?

inka200 (2009-10-23 08:40)
Witam
Możesz użyć obojętnie jakich drożdży:). Pozdarawiam

nesstea (2011-06-11 18:36)
Niestety bez rewelacji. Zrobilam wszystko jak w przepisie, ladnie wyroslo itd ale wyszlo troche jak zakalec takie maziste chyba powinno byc mniej rabarbaru ktory puscil duzo soku a wiecej maki. Sprobuje jednak udoskonalic ten przepis bo uwielbiam drozdzowke i rabarbar. Pozdrawiam

yadutta (2012-04-19 21:51)
To był mój pierwszy drożdzowy placek w życiu i wyszedł mi rewelacyjnie. Bardzo wielki wyrósł i nie suchy w środku to najwazniejsze . Bardzo dziekuje za wstawienie tego przepisu :) Napewno teraz będe piekła ten placuszek bardzo czesto :)

kateo2 (2013-05-16 17:24)
Placek zrobiony i jest fantastyczny. Jeszcze nigdy nie wyszedl mi drożdżowiec taki duzy i taki lekki. Jedyny defekt bł absolutnie z mojej winy, bo zamiast cukru zwyklego dalam brązowy i niebył tak słodki jak tego chciałam ( a ja lubię słodkie;-)). Ale to tylko moja wina. FANTASTYCZNY - polecam.