Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placek tarty

Placek tarty

5.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki

6 żółtek

250g masła lub margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki śmietany gęstej

Do tego:
2 łyżki kakao
2 łyżki powideł
2 garście orzechów włoskich

Piana:
6 białek
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
3 łyzki mąki ziemniaczanej

Opis:

Mąkę z masłem (lub margaryną) wyrobić nożem. Dodać żółtka, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy i śmietanę. Wyrobić rękami. Ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, wyrobić i wraz z drugą porcją odstawić do lodówki lub zamrażalnika (ciasta powinny chłodzić się tak długo, aż stwardnieją i będą się dobrze ucierać).

Trzecią część ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno formy (wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą). Posmarować powidłami. Na powidła dać uprażone i przesiekane orzechy włoskie.

Na orzechy zetrzeć ciasto z kakao (na tarce o dużych oczkach). Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Nałożyć na ciasto. Na pianę zetrzeć drugą porcję chłodnego ciasta. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez ok. 50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Autor: justys1920 2009-02-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (2)

dorisek2620 (2009-02-16 21:08)

też mam ten przepis i robiłam go ostatnio na niedzielę tylko, że orzechów nie prażyłam polecam to ciasto bo jest wspaniałe smaczne i kruche.Robie go bardzo często tylko zmieniam nadzienie zamiast powideł i orzechów daję tarte jabłka posypane cukrem i cynamonem lub borówki itp... ja już praktycznie do tego ciasta wyprubowywałam różne owoce sezonowe i za każdym razem wychodzi rewelacyjne ciasto.A do piany zamiast mąki ziemniaczanej daję kisiel czerwony bo ładnie wygląda.Następnym razem wypróbuję z prażonymi orzechami.Pozdrawiam cieplutko Autorkę:)

justys1920 (2009-02-17 10:30)

Tak masz racje ja tez bardzo czesto robie z różnymi nadzieniami np z rabarbarem, jabuszkami itp... Do piany również czasami dodaje kisiel wtedy też ciasto jest smaczne, jeśli chodzi o orzechy (jeśli się je praży na patelni) to mają wtedy aropatyczny smak i zapach. Ja również pozdrawiam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik z galaretką pyszotka111

Fot. donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

Tort malinowy lexi27

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Fot. olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

Kruszonka do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij