Jabłka pokroić w kostkę,dodać wszystkie składniki i odstawić na 1-2godz.
Dodać 2 szklanki mąki,3-4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczanej
na koniec białka ( piana )
Wszystko razem dokładnie wymieszać łyżką .
Piec około 40 min.