-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
450 g maki pszennej
200 g margaryny
75 g cukru pudru
2 żółtka
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
półtora kilograma jabłek
50 g margaryny
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
450 g maki pszennej
200 g margaryny
75 g cukru pudru
2 żółtka
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
półtora kilograma jabłek
50 g margaryny
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Opis:
ciasto:
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, margarynę. Składniki posiekać nożem.Dodać jajko i żółtka - zagnieść.
2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć w blaszce o wymiarach 20 x 28
Piec 20 min. w tem. 180 stopni.
masa jabłkowa:
Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Włożyć do garnka, dodać cukier, margarynę i cynamon.Gotować aż jabłka będą miękkie. Przestudzić.
placek z jabłkami:
Na ostudzone ciasto wyłożyć masę jabłkową. Pozostałe ciasto rozwałkować, wyciąć paski i ułożyć kratkę na jabłkach.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec w tem. 180 stopni przez 20 min.
Ostudzony placek mozna polukrować.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, margarynę. Składniki posiekać nożem.Dodać jajko i żółtka - zagnieść.
2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć w blaszce o wymiarach 20 x 28
Piec 20 min. w tem. 180 stopni.
masa jabłkowa:
Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Włożyć do garnka, dodać cukier, margarynę i cynamon.Gotować aż jabłka będą miękkie. Przestudzić.
placek z jabłkami:
Na ostudzone ciasto wyłożyć masę jabłkową. Pozostałe ciasto rozwałkować, wyciąć paski i ułożyć kratkę na jabłkach.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec w tem. 180 stopni przez 20 min.
Ostudzony placek mozna polukrować.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

piszczalka (2010-10-02 10:56)
Ile ma byc tych zółtek 1 czy 2 ?

promyczek71 (2010-10-02 13:34)
piszczałko mają być 2 żółtka, poprawiam w sposobie wykonania :)

blackrose4u (2010-11-01 17:49)
Mam przepis na swojąulubioną szarlotkę ale ta wygląda tak smakowicie na zdjeciu że wypróbowałam i nie żałuje. Lekka i bardzo smaczna! Nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia. Polecam przepis w czystym sumieniem! Na następny raz kupie śmietaną i wypróbuje tą szarlotkę z Twoich przepisów na kruchym cieście. Pozdrawiam :)

promyczek71 (2010-11-02 20:03)
blackrose4u cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu. Szarlotkę na półkruchym cieście robi się szybciej bo odpada czas przeznaczony na próżenie jabłek.
Polecam przepis na przyszłość i życzę smacznego :)
Pozdrawiam !