artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Wysmarować blachę tłuszczem, położyć pergamin i posypać bułką tartą. Ułożyć połówki śliwek brzuszkami do góry.
Śliwki potrzepać cukrem waniliowym i cynamonem
5 białek ubić z 1 1/2 szklanki ( 35 dkg) cukru kryształu, dodać żółtka, 2 szklanki przesianej mąki z 1 łyzeczką proszku do pieczenia, 5 łyżek oleju, wymieszać i wylać na śliwki.
Rozłozyć ciasto równomiernie i piec w temp. 190 stopni przez 50 minut. ( piekarnik elektryczny)
Po upieczeniu odwracamy placek śliwkami do góry.
Opis:
W połowie ubijania białek dodajemy cukier i ubijamy pianę ale, nie ma potrzeby rozcierania cukru całkowicie ponieważ nie roztarty cukier, na wierzchu placka powoduje chrupiącą skórkę.
Smacznego!
claude (2014-09-03 17:35)
Trzy niedziele po kolei .... to za mało ?? Co drugi dzień to za mało ... ?? Ludzie !!!! Codziennie ?? do tego doszło że codziennie i też za mało !!! :))) Moje chłopaki mówią DZIĘKUJEMY :))) a ja, że co dziennie to moje DZIĘKUJĘ jest ciut mniejsze ....:)))
besia1803 (2014-09-04 08:02)
Dziękuję za wasze pochwały ciasta, pozdrawiam
leszek (2014-09-07 13:11)
Dziś upiekłam to ciasto ze śliwkami,popełniłam błąd z bułka tartą dałam jej za grubo tzn. tyle żeby było przykryte dno blaszki.Po upieczeniu i odwróceniu musiałam bułkę zeskrobywać i zdmuchiwać stanowczo za dużo.Proszę o podpowiedź ile tej bułki należy dać.Ukroiłam kawałeczek ciepłego ciasta jest bardzo smaczne ale dla mnie biszkopt za słodki.
besia1803 (2014-09-08 08:40)
Witam Leszek, bułki trzepiemy tylko tyle by przykryć delikatnie wysmarowany papier, do którego nie przykleją się po upieczeniu śliwki. Naprawdę jest to niewielka ilość, może 2 łyżki. pozdrawiam
leszek (2014-09-08 19:34)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź,już teraz wiem o co chodzi,ale jeszcze mam jedno pytanie w przepisie jest by posmarować blachę i położyć pergamin a w Twoim wyjaśnieniu jest,że też należy papier cienko posmarować bo to jest sens wtedy bułka się lepiej trzyma tego też nie zrobiłam.
Serdecznie pozdrawiam!!!!
