Ziemniaki trzemy na tarce o duzych okach (!), potem trzemy obraną cebulę, dodajemy dwa jajka i dwie łyżki mąki, dodajemy przyprawy i meiszamy. Formujemy placki na rozgrzanym tłuszczu i smażymy.
W międzyczasie robimy sosik. Mieszamy serek bieluch z trzema łyzkami śmietany, dodajemy do smaku soli i pieprzu i dodajemy przez praskę przeciśnięty czosnek - mieszamy wszystki.
Na przygotowane placki nakładamy trochę sosu , na to kładziemy plasterek łososia i posypujemy koperkiem.
ja dodaję dużo sosiku, bo placki wtedy są jeszcze lepsze:-)
april74 (2009-06-28 13:54)
Hmm ciekawy przepis chyba sie skusze i zrobie .