-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
Składniki na ok. 25 sztuk:
- 2 korzenie pietruszki
- pół korzenia selera
- 6 średnich ziemniaków
- 1 cebula
- 4 jajka
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki drobno posiekanego świeżego tymianku
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Opis:
Pietruszki, selera i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę obieramy i ścieramy na mniejszych oczkach. Do warzyw wbijamy jajka, dodajemy mąkę i drobno posiekany tymianek. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy na końcu solą i pieprzem.
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj

Wkn (2015-04-20 21:34)
Jak placki, to ja... jak to się pisze... "przybieżam, przybieguję..." pędzę! Uwielbiam placki pod każdą postacią i tak jak Ty, uwielbiam eksperymentować. Czasem wskakują do nich same ziemniaki i cebula, innym razem dodatek cukinii lub dyni, a jeszcze kolejnym por, pietruszka, seler lub odrobina marchwi.
Bardzo ładne, bardzo tanie i bardzo smaczne!