ziemniaki zetrzeć na drobną masę
dodać mięso, drobno starty ser żółty, posiekaną cebulę lub startą na drobnych oczkach, doprawić solą, pieprzem,
na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką małe placuszki
smażyć do zrumienienia
Sos
posiekać cebulę i przesmażyć dodać pomidory z puszki ( oczywiście można użyć świeżych pomidorów, ale z puszki szybciej ) podgotować dodać koncentrat do zagęszczenia sosu doprawićsolą pieprzem i cukrem do smaku,
sos 2
zielenine drobno posiekać
czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać
dodać śmietanę doprawić do smaku
placki podawać z sosem
smacznego.