-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 jajko
mąka
olej do smażenia
sól, pieprz lub cukier
Opis:
Następnie dodajemy jajo, mieszamy i dalej wsypujemy mąkę na oko. Podobnie jak ziemniczane smażymy na oleju.
Przepis ten stanowi bazę do robienia placuszków na dwojaki sposób
albo na słodko wtedy dodajemy cukier
albo z solą i pieprzem
Słodkie placuszki można podać ze śmietaną
Pikantne placuszki podaję z dodatkiem np. sosu tzatziki Knorra(przepis na opakowaniu-potrzebne świeże ogórki i jogurt albo serek naturalny, albo można zrobić samemu:
twarożek homogenizowany+ świeży ogórek pokrojony w kostkę lub starty na dużych oczkach tarki + ząbek czosnku zgnieciony + do smaku sól, pieprz lub do wybory inne przyprawy
Życzę smacznego

kkazha (2007-08-02 19:30)
Ja zrobiłam takie placuszki tylko dodatkowo starłam trochę cebuli, na drugi raz zastanawiam się czy nie dać trochę poszatkowanej pietruszki zielonej, może były by jeszcze lepsze. Ale ogólnie z cebulą pycha, nawet dzieci zjadały choć są niejadkami.

gwidonka (2007-08-06 17:06)
Dzięki za komentarze, cieszę się, że placuszki smakowały.

Kry (2007-08-06 17:35)
Robię podobne, dodaję tylko jeszcze czosnek i starty żółty ser, polecam.

emma (2007-08-29 13:10)
Przepyszne są te placuszki! Szybki, smaczny i niedrogi pomysł na znakomity obiad! Polecam!

Minimaxiorka (2008-07-08 22:41)
Robię placuszki z cukinii w podobny sposób, z tym, że zawsze na słodko. Do startej cukinii dodaję cukier oraz cukier waniliowy, szczyptę soli, no i mąkę oraz trochę mleka. Są przepyszne, wprost je uwielbiam i moja rodzinka również. Po usmażeniu wcinamy je z cukrem. Ze śmietaną jeszcze nie próbowaliśmy, ale pewnie będą jeszcze lepsze.Jedliśmy je wczoraj na obiad i dziś zrobiłam znowu na kolację ( z 2 małych cukinek). Mniam mniam. Polecam serdecznie.

virella (2014-05-13 13:44)
Bajecznie proste i szybkie do zrobienia :) i są naprawdę smaczne
asia1975 (2007-07-29 16:26)
Placuszki są naprawdę pyszne.Robi się je błyskawicznie-a i w takim tempie w sumie znikaja!Podaję je z http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html