Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, przyprawę do kurczaka, 3 zółtka - wymieszać, odstawić na 20 minut.
Białka ubić na sztywno, dodać do mięsa. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną - wszystko dokładnie wymieszać.
Smażyć na oleju jak placki ziemniaczane.
Smacznego