Płaty umyć, pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć, oprószyć przyprawą do kurczaka, podsmażyć. Dodać cebulę pokrojoną w dość grube pióra, przesmażyć z mięsem. Na osobnej patelni poddusić do miękkości pieczarki pokrojone w plasterki, przełożyć do mięsa. Zalać śmietaną i winem, wsypać paprykę. Gotować kilkanaście minut na wolnym ogniu, pod koniec zagęścić sos mąką. Podawać z ryżem.
SMACZNEGO!
Przepis odtwarzany przez szwagierkę na podstawie dania, które miała przyjemność jeść w jakiejś czeskiej restauracji. Nieskomplikowane i naprawdę smaczne danie :-)