Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze :-)
Polecam podawać z kaszą.
Polędwiczkę umyć i oczyścić, pokroić w plastry i lekko rozbić. Każdy kawałek natrzeć solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
Na patelni rozgrzać masło, smażyć polędwiczkę z każdej strony na rumiano, następnie dodać pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, smażyć aż cebula się zeszkli.
Zmniejszyć ogień i zalać wszystko wodą, dodać sos sojowy, sól i pieprz, patelnię przykryć i dusić wszystko do miękkości.
Pod koniec zagęścić mąką.
Smacznego!
Moje smaki, proszę Pani, moje smaki :)
Moje smaki to zdecydowanie Twoje polędwiczki w panierce z sezamem i takie miały być na obiad :-) ale chłop tak mi jęczał żebym zrobiła coś z sosem do kaszy więc musiałam odpuścić :-)
To coś dla mnie!!!
Super. Przepis na proste, ale bardzo smaczne, ekspresowe danie. Dałam jedynie więcej sosu sojowego - ok. 1 łyżki.
Po prostu pyszne!! Zrobiłam z podwójnej porcji,mam więc obiadek na jutro, tylko zmienię dodatki: dzisiaj kopytka i mizeria, jutro- ziemniaki i sałatka z pomidorów malinowych. Dzięki!
Rewelacja i to przez ogromne 'R'. Zestaw przypraw i masło tworzy razem pyszną i niepowtarzalną kompozycję. U mnie czosnek x 5, sól zmiękczająca i masło klarowane. Dziękuję i polecam :))