Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Polędwiczki wieprzowe z żurawinami

Polędwiczki wieprzowe z żurawinami

17.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Porcja dla 2 osób
1 dorodna polędwiczka wieprzowa
pół szklanki suszonej żurawiny
2 ząbki czosnku
sól
papryka słodka
czosnek suszony
tłuszcz do smażenia

Opis:

Polędwiczkę natrzeć solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Odstawić w chłodne miejsce na 30 min. Za pomocą długiego noża ostrożnie zrobić w środku miejsce na żurawinę. Nadziać mięso suszoną żurawiną. Można pomóc sobie trzonkiem od drewnianej łyżki, popychając od czasu do czasu. Nadzianą polędwiczkę obsmażyć na mocno rozgrzanej patelni z każdej strony, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Podlać tłuszczem z patelni, ułożyć na niej plasterki suszonego czosnku i posypać papryką słodką. Piec 25- 30 min. Od czasu do czasu polewać tłuszczem pod koniec pieczenia dodać pozostałą żurawinę.

Ja polędwiczkę podałam z pierożkami ravioli.

Smacznego

Autor: aggusia35 2010-11-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Święta Bożego Narodzenia Wielkanoc
Tagi:	odświętne pieczone polędwiczki wieprzowe smaczne święta żurawina więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Smosia (2020-12-09 19:25)

1sza happy : pyszne połączenie mięska z żurawiną /ja wymieszałam ją z przyprawą jabłkowo-pomarańczową/. Dziękuję za przepis, powtórka niebawem - może na Święta santa3

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Mama - Różyczki, Wyśmienity pasztet z gęsimi wątróbkami i wędzonym boczkiem

Wyśmienity pasztet z gęsimi wątróbkami i wędzonym boczkiem Mama - Różyczki

Fot. Mama - Różyczki, Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym

Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym Mama - Różyczki

Fot. goplana2, Niebywale prosta i pyszna Karkówka

Niebywale prosta i pyszna Karkówka goplana2

Fot. niebieska-różyczka, Boczek faszerowany

Boczek faszerowany niebieska-różyczka

Fot. Malena, Pieczeń z szalotkami balsamico

Pieczeń z szalotkami balsamico Malena

Fot. izeczka, Podlaski pasztet z grzybami

Podlaski pasztet z grzybami izeczka

Schab w galarecie wiola333

Szynka Gingersówka foka20

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij