Pomidory zapiekane z fetą

Pomidory i fetę kroimy w grube plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą, na dnie układamy pomidor, posypujemy lekko ziołami i pieprzem, potem plastry fety, również przyprawiamy, nastepna warstwa to pomidory z przyprawami. I tak do wyczerpania składników, zależy od wielkości naczynia. Na wierzchu muszą byc pomidory. Naczynie przykrywamy folia aluminiowa i zapiekamy w piekarniku ok 15 minut.
Po upieczeniu potrawę skrapiamy octem balsamicznym i ewentulanie doprawiamy ziołami i pieprzem. Nie solimy, ponieważ ser jest słony.
Podajemy ze swieżym pieczywem z masłęm, super smakuje z chrupiacą bagietką lub chlebem razowym.
Danie szybkie i smaczne.