-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
100 ml śmietany kremówki 30 %
10 dag cukru pudru
70 g masła dobrej jakości
2 łyżki advocatu
całe migdały
biała czekolada
gorzka czekolada ( lub mleczna)
Opis:
do masła wlewamy śmietane kremowke , mieszamy i
zdejmujemy z ognia
w osobnej misce mieszamy kokos z przesianym cukrem pudrem
wlewamy do kokosu masło ze śmietanką
Wyrabiamy , wsadzamy mase do lodówki na 15 minut
Wyjmujemy i formujemy kulki dowolnej wielkosci. Do części masy można dodac advocat. A do środka każdej pralinki wsadzić migdał.
uformowane pralinki wsadzamy ponownie do lodówki na 15 minut lub do zamrażarki na 5 - 10 minut.
w kąpieli wodnej roztapiamy osobno białą i ciemną czekoladę
Pralinki obtoczyć w czekoladzie i udekorować.
Schłodzić w lodówce
Przepis znalazłam na forum Gazety pl . z tym ,że troche go zmieniłam
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80658367,80658367.html

soneti (2008-08-18 09:38)
Całej rodzince bardzo smakowały ....tak więc nie potrzebnie się martwiłam .... wyszły inaczej niż Twoje ....ale czy to źle ... przecież najważniejszy jest efekt końcowy !
A tak na marginesie - cześć kulek zostawiłam w lodówce do wieczora ... i wtedy obtaczanie w czekoladzie było zdecydowanie łatwiejsze :) Pozdrowienia ...i miłego dnia.

Dorotaxx (2008-08-19 17:07)
Bardzo mnie to cieszy!

kr0pk4 (2009-12-26 20:41)
Pralinki bardzo dobre. Gratuluję pomysłu. Oto co mi wyszło, a jestem z nich dumna:)

Dorotaxx (2009-12-27 19:34)
Ciesze się,że smakowało :-)

sheyanja (2010-07-20 09:04)
Ciekawy przepis. Po obtoczeniu w rozpuszczonej czekoladzie smakuje jak batonik Bounty. Trochę ciężko formowało mi się kuleczki, ale jakoś się udało. Później włożyłam je na 15 minut do zamrażarki i już łatwiej sobie z nimi radziłam, A do roztopionej czekolady Wedla dałam trochę kremówki i rozpuszczonego masła.
Pozdrawiam artystkę - Twoje prace to dzieła sztuki:) Niedługo zabiorę się za śliczne grzybki (na życzenie- zamówienie siostry).

Pec (2010-12-03 16:13)
Bardzo dobre pralinki,smak batoników baunty ale miałam straszny kłopot w obtaczaniu w czekoladzie pralinki mi się rozpadały jak je obtaczałam w roztopionej czekoladzie, ale teraz myślę , że może były za mało zchłodzone, ale w smaku pycha choć wygląd nie taki jak na zdjęciu.POLECAM.