-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 jajka
10 dkg łososia
czerwona papryka
sól, pieprz
Opis:
Ugotowane jajka pokroić na ósemki.
Łososia pokroić w paseczki.
Paprykę pokroić w "zapałkę".
Wszystko razem wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Ja nie robię żadnego sosu, bo posolona sałata robi się wystarczająco dla mnie wilgotna, ale myślę, że jeśli ktoś nie może się obejść bez sosu, może sobie zrobić jogurtowy lub z majonezu light.
Myślę, że ta sałatka jest fajna na fazę z warzywami. Robi się ją szybko i jest smaczna.

Lucynka (2009-03-03 17:46)
Polu, a co to jest pieprz cytrynowy? Cieszę się, że podeszła Ci sałatka. Dodam jeszcze, że zamiast łososia w tej sałatce można użyć każdej chudej wędliny.

AgaMaria (2009-03-03 18:25)
Pieprz cytrynowy to czarny pieprz wraz ze skórką cytrynową i kwasem cytrynowym. Można kupić gotową przyprawę firmy Kamis. Rewelacyjna przyprawa do ryb.

Pola42 (2009-03-03 18:31)
Lucynko, pieprz cytrynowy ma kwaskowy smak i łączy w sobie ostrość / nieco słabszą / pieprzu i kwaśność cytryny.Dla mnie to niezastąpiona przyprawa, szczególnie do "mdłych " mięs, jak drób, czy ryby :)

Pola42 (2009-03-03 18:41)
Chyba pisałyśmy w tym samym momencie...

Lucynka (2009-03-03 21:58)
Dzięki za odpowiedź! Poszukam i na pewno wypróbuję!

esob1 (2010-05-13 22:45)
Podobny przepis (ale bez ryby lub mięsa) znalazłam na etykiecie serka wiejskiego. Spróbujcie zamiast majonezu lub jogurtu użyć właśnie serka - polecam.