Wszystkie składniki ciasta zagnieść i podzielić na dwie części.Do jednej dodać kakao, a drugą pozostawic białą.Z każdej części uformować po dwa placki wielkości średniej tortownicy i upiec każdy osobno.Szklankę mleka zagotować, dodać jajka utarte z cukrem, doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając.Dwie łyżki mąki rozprowadzić w 1/4 szk zimnego mleka, dodać do gorącego mleka, wsypać kakao, wymieszać i jeszcze raz zagotowac. Do gorącej masy dodać masło i mieszać aż się rozpuści.Nie gotować. Przełożyć ostudzone placki kremem, polać przekładaniec polewą czekoladową.