biszkopt:
- białka ubic na sztywno,tak,że po odwróceniu "do góry nogami" piana się nie rusza i nie spada.
- dodawać do piany na przemian po jednym żółtku - po trochu cukru ciągle miksując.
- odłożyć mikser!!! do piany przesiac mąkę i proszek do pieczenia
- DREWNIANĄ (albo inną) łyżką mieszać delikatnie aby masa nie straciła puszystości.
dno formy wyłożyć papierem ( boki nie! ) wylać masę jajeczną i upiec na złoto w temp.170C (blaszka średnia)-ok.20 min. Sprawdzic patyczkiem na srodku blaszki .Jeśli patyczek jest suchy rzucić delikatnie (z niskiej odległości) blaszkę na podłogę i na chwilkę z powrotem do wyłączonego piekarnika.
mam 2 pytania
- czy galaretkę przyrządzić z ilością wody jak na opakowaniu?
- mleko słodzone?
galaretki rozpuścić w połowie wody-czyli:2 galaretki w pół litra wody.Mleko niesłodzone.Zaraz poprawię przepis:)dziękuję.