Jesteś tutaj: / / Ptysie z budyniem i czekoladą

Ptysie z budyniem i czekoladą

6.4k
83
11
  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Wkn

(2015-02-28 08:47)

Hihi, to się nazywa "polewa nigdy więcej" Nie podawaj w osobnym przepisie :D

Ada2012

(2015-03-08 15:23)

Ptysie te noszą nazwę profiteroles i od niedawna są moją nową słodyczową miłością, na pewno wypróbuję ten przepis!

Dżanina Fonda

(2015-04-18 06:33)

Bardzo pyszne ptysiaczki. :))

Wkn

(2015-04-18 09:59)

Aaale piękne ci wyszły! :)

as

(2016-12-17 19:12)

Zrobiłam te ptysie. Były bardzo pyszne. Tylko krem był strasznie rzadki. Jak trochę postały to aż płynny. Nie wiem czy tak miało być.

Wkn

(2016-12-18 09:47)

Krem w żadnym razie nie powinien być rzadki. Z 3 łyżkami mąki ziemniaczanej czasem nawet wychodzi nieco za gęsty. Jedyne co mi przychodzi do głowy to użyty do zmiksowania tłuszcz. Miksujemy oczywiście zimny budyń :) Masło powinno być użyte twarde (w sensie gdy mamy je w lodówce, to powinno być twarde, a nie jak niektóre margarynowate miękkie i zmieniające kształt po naciśnięciu palcem) Następnym razem, jeśli uznasz, że budyń ugotowany jest rzadki, zagęść go dodatkową porcją mąki roztrzepanej w małej ilości mleka.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij