artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
ciasto;
* 20 dag mąki
* szklanka wody
* 15 dag margaryny
* 5 jajek
pianka;
* 2 śmietany 36% po 200g
* 2 galaretki wiśniowe
* 3 szk wody
* łyżka cukru pudru
Opis:
ciasto;
Tłuszcz zagotować z wodą, a gdy całkowicie się rozpuści dodać mąkę i wymieszać by nie było grudek. Ucierać drewnianą pałką(przynajmniej ja tak robiłam:)) aż przestygnie a gdy będzie letnie dodać całe jajo i znów ucierać.Gdy się całe wetrze dodać następne i tak dalej.Ciasto włożyć do rękawa i formować krążki, niewielkie bo wyrosną, moje miały średnicę ok 4 cm wyrosły do 5-6cm. Piec w 200* ok 40 min,po wystudzeniu przekroić na pół.
pianka;
Śmietanę ubić, na koniec dodać cukier puder,a galaretki zalać wodą i ostudzić. Gdy zaczną tężęć wlewać mixując do ubitej śmietany. Przełożyć ptysie i wstawić do lodówki.(Ja dałam śmietany 30% dwie po 200g i zamiast 2 galaretek użyłam jednej i rozpuściłam ją w 2 niecałych szk wody, następnym razem użyję 2 i śmietanę 36% bo moim zdaniem lepiej się trzyma i będą trwalsze,btw itak wyszły pysznie)
trzeba przepis wypróbowac :) ląduje do ulubionych
OwocowaSałateczka (2013-04-29 08:25)
Ptysie wyśmienite :)
Zrobiłam z kremem bezowym.
Dzięki za super przepis :)
mggi63 (2013-04-29 09:01)
Silvana ile sztuk Ci wyszło?
Silvana90 (2013-04-29 10:52)
Super Ci wyszły:) ja następnym razem też chce zrobić z bezowym kremem :)
Silvana90 (2013-04-29 10:52)
Coś koło 20 sztuk
Agata B. (2013-09-06 20:42)
Ptysie fajne tylko jakoś się rozlały na blaszce, no i piekłam je krócej bo przy takiej temp. to po 20 min były spieczone. Z kremem bezowym smakują jak ze sklepu..Pyszota
na pewnonie raz skorzystam z tego przepisu.
OwocowaSałateczka (2014-02-28 19:55)
Ponownie pyszne ptysie zrobione i już częściowo skonsumowane :) Zrobiłam z kremem bezowym.
A oto one:
