Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / pudding ryżowy - ryż na mleku

pudding ryżowy - ryż na mleku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 szkl. ryżu długoziarnistego (nie kleji się)
5 szkl. mleka
1 łyż. masła - opcjonalnie
1-1.5 łyż. cukru
smak (poniżej)

smaki:
1.zmielona gałka muszkatołowa albo cynamon - posypać
2.cytrynowa lub pomarańczowa skórka - usunąć przed podaniem
3.rodzynki; posiekane daktyle; skórka kandyzowana; kakao (wymieszane z odrobiną mleka i dodane do reszty mleka - można dodać więcej cukru); czekolada (popruszyć albo rozpuścić z odrobiną mleka)
4.mała laska wanilii - wyjąć przed podaniem
5.owoce - dodaj najlepiej już po upieczeniu, jak mamy na talerzu pudding

Opis:

Pudding pieczony jest wolno zanim sie zabrązowi skórka. Zwykle długo i powoli,
nawet przez całą noc, z różnymi kombinacjami smakowymi. Jest łatwy w
przygotowaniu i pyszny. Smak zapamietasz na długo.

Włączamy piekarnik na 150-160C
Formę do pieczenia wysmaruj masłem. Połącz ryż z mlekiem. Zostaw na 30minut. Dodaj cukier, płatki masła i dodaj jeden ze 'smaków'. Piecz powoli do zbrązowienia góry i zgęstnienia konsystencji. Czas pieczenia 2-10godzin.

Dla przyśpieszenia pieczenia, gotujemy wcześniej ryż przez 2 minuty we wrzątku i przepłukujemy zimną wodą na sicie. Mieszamy wszystkie składniki i zapiekamy w 180C przez 1-2 godziny.

Autor: mag13 2009-11-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Potrawy mączne Zapiekanki
Tagi:	mleko pudding ryż zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

mag13 (2009-12-05 11:57)

Tak wlaśnie ma się stać - góra przypiecze się na brązowo-złoty kolor. Ta skorupka jest bardzo pyszna :) Pieczemy bez przykrycia, możesz zmniejszyć temperaturę, ale wtedy trochę dłuzej ryż będzie się zapiekał - a ile, będziesz wiedzieć po kolorze skórki.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

pudding brzoskwiniowy mag13

Fot. MIENTA, Naleśnikowa zapiekanka z malinami i truskawkami

Naleśnikowa zapiekanka z malinami i truskawkami MIENTA

Kasza "Krakowska" zapiekana z nalesnikami Beata28

Ryż zapiekany z jabłkami i bezą nutella

zapiekanka owocowa inka21

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. leniszcze, Bułeczki serowo-cebulowe

Bułeczki serowo-cebulowe leniszcze

Fot. ekkore, Bułki faszerowane pieczarkami i serem

Bułki faszerowane pieczarkami i serem ekkore

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij