Pulpety w sosie pomidorowym

Miesko dajemy do miski. Bulke moczymy w wodzie (mozna tez w mleku).  Do miesa dodajemy jajko, pieprz, sol, odcisnieta bulke, czosnek wycisniety przez praske i pol malej cebuli.Wszystko dokladnie mieszamy. Do miski wsypuje troche maki i bulki tartej, mieszam je razem. Z mieska formuje male kulki , obtaczam je w mace-bulce. Na duzej patelni czy rondlu rozgrzewam 4 lyzki oleju i wkladam kulki. Podsmazam je z obu stron, gdy sie smaza wrzucam pol pokrojonej w kosteczke cebuli. Jak mieso jest juz podsmazone podlewam je woda- tak zeby je przykryc. Wrzucam kostke rosolowa. Kulki sie gotuja jakies 10-15minut. Miedzyczasie wrzucam troche koperku-ilosc wg upodoban. Dodajemy przecier pomidorowy- ja dodaje jakies 2-3 lyzki stolowe. Mieszamy, dodajemy lyzeczke cukru, i pieprz.Chwilke gotujemy i zageszczamy 2 lyzkami smietany. Mozna tez zamiast smietany dodac sos z torebki winiary pomidorowy- wg przepisu na opakowaniu i nam zagesci sos, wtedy nie trzeba dodawac juz smietany.