artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
----ziemniaki surowe - 2 średnie ziemniaki
----pieczarki - około 5 do 10 dkg
----białe mięsko z kurczaka - 1 pierś z kurczaka
----śmietanka 30%
----kostka rosołowa z kury
----olej do smażenia
----przyprawy sól pieprz
----zielenina/pietruszka lub koperek może być do dekoracji sałata zielona /
Opis:
- dodać cebulkę jajko odrobinę przypraw sół pieprz - ciasto tak przygotować jak na placki ziemniaczane w/g uznania każdej gospodyni
-tyle ciasta żeby upiec duży na całą patelnię placek
--mięsko z kurczaka lekko podsmażyć na oleju włożyć do garczka z małą ilością wody z rozpuszczoną kostką rosołową z kury wkroić pieczarki w plasterki lekko poddusić na koniec dodać śmietankę 30% tak żeby powstał zagęszczony sos
świeżo upieczony placek /ddduużżyyyy/
położyć na talerz wokół polać przygotowanym sosem dodać zieleninę/pietruszkę koperek/
podawć na gorąco
pycha smacznego
pozdrawiam kamaxyz
papapa
kamaxyz (2004-11-25 10:51)
Madziu kochana
pieczesz duży średniej wielkości placek ziemniaczany tak przyrzadzony w/g swego uznania Ja robię z 2 średnich kartofli - do tego sosu dodaję około 10 dk pieczarek i jedną pierś z kurczaka ale to wcale nie jest regułą zależy tylko od Ciebie, zapewniam jest to danie smaczne tanie i szybkie
pozdrawiam
jolus (2005-01-19 16:56)
Danie naprawde wyśmienite , rodzinka się zajadała! Myślę ze ta potrawa zostanie juz w moim domowym menu!!!
pozdrawiam -jola
kamaxyz (2005-01-20 12:44)
dziękuję cieszę się że tobie smakowało
pozdrawiam Ciebie i całą rodzinkę papap
kropka1976 (2005-01-20 13:10)
Moja mama taki duuuży placek składa na pół - polewając środek dosyć gęstym sosikiem. na wierzch daje plaster pomidora i ogórka kiszonego (takie duużże plastry), polewa gęstą śmietaną oraz keczupem. całość posypuje serem żółtym startym i wsadza ewentualnie do mikrofalówki dla stopienia się serka (niekoniecznie, bo on powinien się sam stopić na gorącym placuszku). pyycha...
zosia-k (2005-01-20 16:52)
dzisiaj zrobiłam na obiad tę potrawe ,smakowała wszystkim - a jaka syta!!!! Polecam innym
Madzia5 (2004-11-24 13:12)
Ile ma byc tych ziemniakow , pieczarek a ile mieska z kurczaka ?