Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pyszna karkówka duszona

Pyszna karkówka duszona

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Karkówka 1kg

przyprawa do karkówki 1 całe opakowanie

liść laurowy 3-4 sztuki

ziele angielski 5-6 sztuk

olej

Opis:

1. Karkówkę pokroić w ok 2cm plastry.

Zamarynować w przyprawie na całą noc.

2. Następnie podsmażyć mięsko z obu stron na złoty kolor.

Przełożyć do gara, podlać wodą lub bulionem (ja wybieram bulion) wrzucić ziele

i listek. Dusić do miękkości około 1h 30 min.

3. Sos zagęścić mąką, wymieszać, doprawić solą i pieprzem i chwilę pogotować.

Autor: iczkiyou 2014-05-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina
Tagi:	duszona karkówka prosta pyszna łatwa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

crisen (2014-05-24 12:33)

Witaj! Robię taką karkóweczkę od lat. Jest pyszna ale nigdy nie dodaję żadnej kostki rosołowej.

Karkówka jest dość tłustym mięsem .Już obsmażając ją i dusząc wytwarza swój naturalny tłuszcz i mamy pyszny sosik ,którego smak nie da się porównać do kostki rosołowej czyli samej chemi.Po co psuć coś co jest dobre samo w sobie i jeszcze wydawać na to kasę.Pozdrawiam. Przepis godny polecenia.

iczkiyou (2014-05-26 12:06)

No hej. Ja nie pisałem nic o kostce rosołowej tylko o wodzie lub bulionie, np. wywar z kości, a to nie to nie żadna chemia. Pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Karkówka MARTECZK@

Karkówka w sosie z coli Carlain

Karkówka majerankowa + sos koperkowy monita

Ziołowa karkówka martita_21

Sos z karkówki Anielki orzeszek

Kotlety mięsno-jajeczne z serem i koperkiem kriss101

Ryż z curry z mięskiem laleczka20

Karczek w żurawinie Misiekk85

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij