-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1,5 kg karkówki
pół kilo pieczarek
2 duże cebule
przyprawy:wegeta, delikat do mięs, pieprz, etc.
Sos:
4 łyżki cukru
4 łyżki wody
4 łyżki octu
4 łyżki maggi
mała puszka koncentratu pomidorowego
pół kilo pieczarek
2 duże cebule
przyprawy:wegeta, delikat do mięs, pieprz, etc.
Sos:
4 łyżki cukru
4 łyżki wody
4 łyżki octu
4 łyżki maggi
mała puszka koncentratu pomidorowego
Opis:
Karkówkę kroimy w plastry. Obsypujemy z dwóch stron przyprawami. Można to zrobić w przeddzień i zostawić na noc, żeby przesiąkły przyprawami, albo z rana na kilka godzin.
Karkówkę obsmażamy na oliwie z dwóch stron.
Cebule i pieczarki smażymy na patelni oddzielnie.
Na blachę wykładamy karkówkę. Na to kładziemy cebulę wymieszaną z pieczarkami i polewamy sosem (składniki trzeba wymieszać). To przykrywamy folia aluminiową i pieczemy w piekarniku ok.1,5 h. Można tez zrobić to w naczyniu żaroodpornym, ale moje nie wchodzi do piekarnika.
Karkówkę można jeść z ryżem lub ziemniakami czy też kaszą. Super danie na jakieś imprezy domowe. Coś innego niż schaboszczak, a jest naprawdę pyszne i proste. Przepis dostałam od koleżanki z pracy i naprawdę go polecam.
Karkówkę obsmażamy na oliwie z dwóch stron.
Cebule i pieczarki smażymy na patelni oddzielnie.
Na blachę wykładamy karkówkę. Na to kładziemy cebulę wymieszaną z pieczarkami i polewamy sosem (składniki trzeba wymieszać). To przykrywamy folia aluminiową i pieczemy w piekarniku ok.1,5 h. Można tez zrobić to w naczyniu żaroodpornym, ale moje nie wchodzi do piekarnika.
Karkówkę można jeść z ryżem lub ziemniakami czy też kaszą. Super danie na jakieś imprezy domowe. Coś innego niż schaboszczak, a jest naprawdę pyszne i proste. Przepis dostałam od koleżanki z pracy i naprawdę go polecam.
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj


agacia3323 (2014-07-30 15:06)
karkóweczka wyśmienita,zamiast pieczarek dałam podduszone na masełku pory i cukinie.Polecam,niebo w gębie!!!

stan865 (2016-01-17 16:05)
Wypróbowałam przepis..co prawda nie miałam pieczarek ale zaryzykowałam i nie żałuję..rodzinka zajadała się pysznym niedzielnym obiadkiem..karkóweczka pyszna :)

JUSTYNA803 (2017-05-29 08:26)
Karkówka według tego przepisu jest naprawdę przepyszna. Przepis podałam już kilku osobom, bo każdemu kto ją jadł bardzo smakowała.

smoky90 (2017-09-02 16:40)
Robiłam już kilka razy, ale bez dodatku Maggi. Świetny przepis :)

yunnwoh (2018-04-04 18:51)
rewelacja!!!:)