70dag łopatki 4 woreczki ugotowanego ryżu (woreczki100 gramowe) 20-25 dag żółtego sera (utarty na grubych oczkach) 1 cebula 1 marchew 3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego Kotlin spory pęczek pokrojonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku bułka tarta i olej do wysmarowania prodiża olej lub smalec do pieczenia mięsa
Opis:
Mięso kroimy w kostkę i smażymy na tłuszczu, wrzucamy marchew i cebulę pokrojoną w półplasterki, do mięsa i podsmażamy- solimy i pieprzymy. Wlewamy odrobinę wody i razem dusimy do miękkości. Pod koniec duszenia nadmiar wody odporowujemy. Do miski wkładamy mięso, ugotowany ryż, 3/4 utartego sera, natkę pietruczki , koncentrat pomidorowy-wszystko dokładnie mieszamy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Całość wkładamy do prodiża posypujemy pozostałym serem i zapiekamy około 30 minut.
Danie jest super, kto raz spróbuje często je przygotowuje.
Risotto można zapiekać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".