Mąke posiekac z miękkim masłem. W kubeczku rozgnieśc drożdze z solą i cukrem aż się rozpuszczą. Do drozdzy dodac mleko, śmietanę, żółtka=wszystko dobrze wymieszc.Wlac do mąki=wyrobic.
Ciasto pokroic na pięc kawałków.
Każdy kawałek rozwałkowac i pokroic na 8 kawałków ( trójkątów).
Nadziewc powidłami, makiem, białym serem, nutellą i czym można tym nadziewac.Nadzienie nakładac na szeroki bok i zawijac tak aby powstal rogalik
Przed pieczeniem, rogaliki posmarowac rozbitym bialkiem.
Piec ok 25-30 min w 180 stopniach
Jak muszę szybko upiec rogaliki to każdą porcję poprostu dzielę na 4 i nadziewam. Poprostu większa porcja :-))))))))))))))))))
Polecam bardzo smaczne............Mi najbardziej smakuja z makiem