Mąkę połączyć ze startą marchewką, dodać proszek do pieczenia, łyżką cukru, posiekaną margarynę - wszystko zagneść razem, dokładnie wyrobić. Ciasto rozwałkować, kroić radełkiem na prostokąty, następnie na trójkąty. Na każdy trójkąt położyć dżem, zwijać rogaliki. każdy rogalik można posmarować rozmąconym jajkiem. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w 200
oC na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.