Z podanych składników upiec 2 cieniutkie biszkopty w foremce 20/30cm .Bądz jak ktos woli jeden i póżniej przekroić go na połowę.
masa śmietankowa:z mleka i proszku budyniowego przygotowac budyń a nasttępnie wynieśc go w chłodne miejsce aby ostygł.Miekkie masełko ubić nastepnie dodawać stopniowo ugotowany i wystudzony budyń a na końcu rozpuszczona schłodzoną biała czekolade.Masę podzielić na kilka części około 5 łyżek na rozetki a resztę podzielić na dwie części. Do jednej z części dodać rozpuszczoną mleczną czekolade z ryżem a do drugiej drobno pokrojone truskawki(150 gram).
Jednym upieczonym spodem kakaowym wyłożyć foremkę prostokątną podłużną o wymiarach 30/10/6cm (wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia by póżniej łatwo można było wyjąć roladę ,wyłożyć tak by wystawała poza foremkę).
Następnie spód i boki wysmarowac połową ciemnej masy
na stępnie wyłożyć mase jasną z truskawkami
.Z drugiego blaciku kakaowego wyciąc pasek tak aby ułożyć go na masie z truskawkami
następnie wysmarowac pasek drugą zcęścią masy ciemnej do której dodajemy 80 gram pokrojonych drobno truskawek.
Na końcu wyciąć jeszcze jeden pasek i przykryć nim roladkę
Foremkę z rolada wynieśc w chłodne miejsce i po około godzinie wyjąc z foremki.
polewa :czekolade i masełko rozpuścić a nastepnie dodac kwaśną smietanę .Polewą wysmarować boki i wierzch roladki.Boki obsypac mleczna czekolada starta na tarce na grubych oczkach.
Wierzch roladki pokryć rozetkami z białego kremu połączonego z 3 zmiksowanymi truskawkami.
artykuł
przepis
galerię
film
