artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1/2 kg lesnych grzybow
1 srednia cebula
wafel suchy kwadratowy
lyzka oleju lub smalcu
jajko
bulka tarta
5-6 ziemniakow
sol
pieprz
1 srednia cebula
wafel suchy kwadratowy
lyzka oleju lub smalcu
jajko
bulka tarta
5-6 ziemniakow
sol
pieprz
Opis:
Grzyby obgotowac,odcedzic,drobno pokroic.Cebule pokroic w kostke,zeszklic na tluszczu,dodac grzyby,doprawic solą i pieprzem,chwile smażyć.
Ziemniaki obrac,ugotowac w osolonej wodzie,odcedzic,ugniesc tluczkiem lub przepuscic przez praske.Gorące wylozyc na wafel,a na nie farsz z grzybow.Zwinąc jak rolade i wlozyc na 2 godziny do lodowki by sie dobrze scisnela,a wafel zmiekl.
Rolade kroic w plastry,panierowac w jajku i w bulce tartej.Smazyc na oleju.
Podawac gorace.
Przepis ten znalazlam w gazecie. Jest autorstwa pani Teresy Gorzałczynskiej.
W sezonie na grzybki robilam pare razy bo jest naprawde pyszna,
a teraz z farszem kapusciano-pieczarkowym,skoro grzybkow nie ma-tez pycha-z tym,że trochę się rozwala.
Wypróbowałam też z mrożonymi grzybami,ale to nie to:(
Jednak najlepsze są świeże grzyby,najlepiej podgrzybki,ponieważ mają dużo ''kleju''.
Polecam!
Ziemniaki obrac,ugotowac w osolonej wodzie,odcedzic,ugniesc tluczkiem lub przepuscic przez praske.Gorące wylozyc na wafel,a na nie farsz z grzybow.Zwinąc jak rolade i wlozyc na 2 godziny do lodowki by sie dobrze scisnela,a wafel zmiekl.
Rolade kroic w plastry,panierowac w jajku i w bulce tartej.Smazyc na oleju.
Podawac gorace.
W sezonie na grzybki robilam pare razy bo jest naprawde pyszna,
a teraz z farszem kapusciano-pieczarkowym,skoro grzybkow nie ma-tez pycha-z tym,że trochę się rozwala.
Wypróbowałam też z mrożonymi grzybami,ale to nie to:(
Jednak najlepsze są świeże grzyby,najlepiej podgrzybki,ponieważ mają dużo ''kleju''.
Polecam!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
justine75 (2009-01-15 07:49)
Witaj!Ja z suszonych nie robilam i szczerze mowiac,nie wiem jak wyjdzie.Pokusilabym sie zrobic z kapusta i grzybami w takim wypadku.No ale zobaczymy,zobaczymy...Sama jestem ciekawa jak Ci wyjdzie:)Pozdrawiam
Gracja (2009-04-30 11:43)
ja juz dawno tak robie ale krokiety podam ten przepis mysle ze twoj jest tez smaczny mysle ze pieczarki tez mozna zastapic dodam do ulubionych dziekuje za podpowiec milego dnia zycze
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
łOSOS (2009-01-14 21:20)
mam bardzo dużo grzybków suszonych,a przepis wydaje się bardzo ciekawy:-)) dodaję do ulubionych ...dam znać jak wyszło:-) pozdrawiam serdecznie Marta