artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
porcje schabu (kotlety)
pieczarki (tyle ile kotletów)
czosnek granulowany
sól
tymianek suszony
pieprz z młynka
papryka ostra
wykałaczki
Opis:
Kotlety rozbijamy bardzo cienko. Przyprawiamy przyprawami. W każdą porcję zawijamy kapelusz pieczarki. Spinamy wykałaczkami. Gotujemy w parowarze do miękkości ok. 20 min.
Smacznego! Przepis jest banalny w wykonaniu, dietetyczny a przy tym bardzo smaczny. Roladki fantastycznie komponują się z warzywami z parowaru i stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych kalorycznych i tłustych schabowych w panierce. Do środka roladki można włożyć wiórka masła lub świeże zioła, dzięki temu nadamy daniu nowy wymiar. Można podawać z ulubionym sosem np. na bazie jogurtu.
Mama Rozyczki (2011-04-09 13:58)
A ja nie polecam schabu z parowaru, lepsze są żeberka. Robiłam roladki z warzywami i wyszły suche, do niczego.
mariola2000 (2011-04-09 14:59)
wyglądają apetycznie
olusia23 (2011-04-09 17:39)
Ja z kolei żeberek nie robiłam, bo dla mnie to za tłuste mięso. Roladki nie wyszły suche, bo świeża pieczarka puściła sok i od wewnątrz "nasączyła" roladki. Dla mnie bomba :)
ewil2 (2011-10-04 17:32)
takiego przepisu szukałam jak zrobie napisze jak smakowało ale obawiam się trochę bo schab jest suchy:(
olusia23 (2011-10-04 17:49)
ewil2 zawsze możesz dorobić sosik np. koperkowy do takich roladek, jesli okażą się dla ciebie za suche. Ja bardzo lubię mięsko do tzw. gryzienia.
