-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety z ryby(dowolnej)
2 duże marchewki
1 mały korzeń pietruszki
papryka czerwona i żółtka(po połówce)
przecier pomidorowy
sól
pieprz cytrynowy
pieprz świeżo mielony
biała część z pora
2 duże marchewki
1 mały korzeń pietruszki
papryka czerwona i żółtka(po połówce)
przecier pomidorowy
sól
pieprz cytrynowy
pieprz świeżo mielony
biała część z pora
Opis:
Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce,pora pokroić w krążki,paprykę w paski.
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka,podlać 100 ml wody,posolić i doprawić świeżo mielonym pieprzem.
Poddusić 10 minut,na koniec dodać przecier pomidorowy(1/2 słoiczka).
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka,podlać 100 ml wody,posolić i doprawić świeżo mielonym pieprzem.
Poddusić 10 minut,na koniec dodać przecier pomidorowy(1/2 słoiczka).
Rybę umyć,wysuszyć i doprawić pieprzem cytrynowym.
Na patelnię wyłożyć połowę warzyw,na to ułożyć rybę i przykryć resztą warzyw.
Dusić na małym ogniu pod przykryciem,około 30 minut(w zależności od grubości filetów rybnych).
Podawać gorące
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

spajdermen (2013-01-28 21:24)
30 minut to zdecydowanie za długo

Olciaa (2013-01-28 21:44)
za długo?jak wolisz sushi to możesz zrobić krócej ;)