- ulubiona ryba (płaty, kostki)
- pesto bazyliowe
- czosnek
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Jeżeli ryba jest mrożona należy ją wcześniej odmrozić. Osuszyć. Oproszyć solą i pieprzem. Posmarować z dwóch stron pesto. Na sitko do gotowania na parze nałożyć folię aluminiową i nakłuć. Pokropić delikatnie oliwą. Ułożyć rybę. Na rybą położyć po kilka plasterków czosnku.
Gotować na parze ok 20-25 min.
Bardzo smaczny, lekki obiad :) POLECAM