Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / ryż pieczarkowy do mięs

ryż pieczarkowy do mięs

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 szkl. ryżu;
- 4-5 pieczarek;
- 1/2 małej cebulki;
- 2 łyżki oleju;
- 2 szkl. wody lub bulionu grzybowego;
- przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, inne ulubione.

Opis:

Pieczarki oczyścić, pokroić dość drobno (ja kroję na półplasterki).

Cebulę obrać, posiekać.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć pieczarki na złoto, dodać cebulę i zeszklić.

Dodać pozostałą łyżkę oleju i mocno rozgrzać. Wsypać ryż i smażyć dopóki nie będzie przezroczysty.
Zalać wodą lub bulionem i zagotować. Następnie zmniejszyć ogień do minimum, przykryć pokrywką i dusić od czasu do czasu mieszając przez ok. 15-20 minut. Jeśli ryż nie bedzie miękki, to trochę przedłużyć czas gotowania. Doprawić do smaku solą i pieprzem (i czym kto lubi).

Pozostawić ryż pod przykryciem na ok. 5 minut.

Jest to znakomity dodatek, zwłaszcza do mięs.

SMACZNEGO!!!

Autor: 555 2005-01-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne
Tagi:	bulion cebula pieczarki ryż więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

maggia (2006-12-05 09:39)

Bardzo dobry ten ryż!!! Polecam!

canei (2010-05-15 00:07)

to jest jedna z wersji "risotta ai funghi porcini" pycha!

Smosia (2022-04-19 17:57)

Pyszny i prosty, idealny dodatek do mięsa, bez mięsa też super.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ryż do mięska eruanne

Niebiańskie pieczarki -z Kamilem Gapa_1410

Buraczanka z ryżem i fasolą Smosia

Risotto z warzywami magda1711

Ryż z soczewicą Gapa_1410

Fot. Glumanda, Jarzynowe danie dla jaroszy

Jarzynowe danie dla jaroszy Glumanda

Sałatka ryżowo - pieczarkowa edziakalitowa

Fot. niebieska-różyczka, Gołąbki wigilijne z kurkami

Gołąbki wigilijne z kurkami niebieska-różyczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij