-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1x duży brokuł
- kilka pomidorów
- ogórek zielony ( jeden duży lub kilka małych)
- kilka rzodkiewek
- kukurydza w puszce
- 4-5 jajek
- mały słoiczek pieczarek marynowanych
- pęczek szczypiorku
- mały słoiczek majonezu
- przyprawy
Opis:
Podzielony na różyczki brokuł blanszujemy w osolonej wodzie i studzimy
następnie gotujemy jajka
obrany ogórek kroimy w pół krążki, pomidor w większe kawałki i rzodkiewke.
pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy je na połówki
kukurydzę odsączamy na sicie.
siekamy szczypiorek.
ostudzony brokuł i jajaka układamy na pólmisku
następnie pokrojony pomidor, ogórek, rzodkiewka, pieczarki i kukurydza mieszamy w naczyniu bardzo delikatnie i przyprawiamy do smaku następnie wykładamy na jajka i brokuła,
Na koncu robimy kleksy z majonezu i posypujemy posiekanym szczypiorkiem- schładzamy.
inna wersje tej sałatki mozna zrobić- dodając zamiast ogórka swieżego korniszona i po nałożeniu na talerzyk porcji sałatki wtedy kładziemy kleks majonezu i posypujemy szczypiorkiem, albo sałatke wykonaną jak wyzej polewamy sosem włoskim lub francuskim knorr.
następnie gotujemy jajka
obrany ogórek kroimy w pół krążki, pomidor w większe kawałki i rzodkiewke.
pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy je na połówki
kukurydzę odsączamy na sicie.
siekamy szczypiorek.
ostudzony brokuł i jajaka układamy na pólmisku
następnie pokrojony pomidor, ogórek, rzodkiewka, pieczarki i kukurydza mieszamy w naczyniu bardzo delikatnie i przyprawiamy do smaku następnie wykładamy na jajka i brokuła,
inna wersje tej sałatki mozna zrobić- dodając zamiast ogórka swieżego korniszona i po nałożeniu na talerzyk porcji sałatki wtedy kładziemy kleks majonezu i posypujemy szczypiorkiem, albo sałatke wykonaną jak wyzej polewamy sosem włoskim lub francuskim knorr.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

mama Emilki (2008-03-01 22:32)
Sałatka jest najsmaczniejsza w chwile po przygotowaniu i schłodzeniu zanim warzywa "puszczą sok", cieszy mnie ze sie podoba:)

Don Dante (2008-03-09 22:56)
Sałatka jest bardzo smaczna i kolorowa, polecam postaram sie dodac fotke jak wygladała mojego wykonania:)


figencja (2008-05-07 13:32)
Sałatka wygląda przepieknie,ale nie odpowiada mi smakowo i nie wrzucam do ulubionych.Napewno znajdą się na nią inni amatorzy,którzy
akceptują te wszystkie smaki.Pozdrowionka.

łasica (2008-05-07 14:14)
Ja nie mogę sobie wyobrazic tego połączenia smaków...ale to chyba dobry powód,żeby spróbować:-)Dam znać jak zdegustuję;-)

mama Emilki (2008-05-08 16:57)
nie da sie lubiec czegos co nam nie smakuje:) a tym bardziej dogodzic wszystkim, pozdrawiam