Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Sałatka szwedzka 2"

Skomentuj Wróć do przepisu "Sałatka szwedzka 2"
bzyk

(2009-07-08 08:05)

Witam. Zrobiłam tą sałatkę z ogórków i jestem zachwycona. Ona jest o niebo lepsza niż ta co jest w sklepach. Teraz już zawsze będę robiła ją z tego przepisu Pozdrawiam i dziękuję za świetny przepis.

toffik

(2009-07-08 21:27)

Witam bzyk. Bardzo się cieszę, że sałatka przypadła Ci do gustu. Pozdrawiam.

lu*iza

(2009-07-14 08:51)

sałatka o niebo lepsza niż ze sklepu, na stałe zagości w moich przepisach, dziękuję i pozdrawiam

toffik

(2009-07-14 10:57)

Witam lu*iza. Bardzo się cieszę, że sałatka Ci smakowała. Pozdrawiam.

toffik

(2009-07-14 10:58)

Moja rodzinka też woli tą sałatkę. Ona jest pyszna i wiemy co w niej mamy.

justine75

(2009-07-31 10:16)

Witaj toffik:)zrobiłam,na próbę z połowy składników Twoją sałatkę,i muszę przyznać,że jest pyszna:)Mam zamiar dorobić jeszcze taką porcję,ale martwię się,czy dotrwa do zimy?Robię podobną salatke,tzn.podobna w tym,ze skladniki wymieszane razem musza postac,ale tamta salatke trzeba zagotowac i goraca wkladac w sloiki,a tutaj tak na surowo,na zimno,tylko pasteryzowanie...Na pewno się nie zepsuje...?

toffik

(2009-07-31 11:21)

Witaj justine75. Cieszę się, że sałatka Ci smakuje. Co do Twoich wątpliwości to jestem na 100% pewna, że sałatce nic się nie stanie i jak otworzysz słoik w środku zimy to sałatka będzie równie dobra, a nawet lepsza niż zaraz po zrobieniu. Ja musze chować słoiki z tą sałatką, bo mój mąż tak ją lubi, że nie dotrwałaby do zimy. Tak więc śmiało możesz ją trzymać nawet do następnego roku. Jestem tego pewna, bo sama tak robie i udało mi się zachomikować jeszcze z zeszłego roku kilka słoików. Pozdrawiam.

justine75

(2009-07-31 11:42)

Dzięki za szybką odpowiedż:)i za rozwianie wątpliwości:)
No to robię więcej skoro się świetnie przechowuje.Mojemu małżowi właśnie też bardzo bardzo zasmakowała-przez 2 dni zeżarł mi 4 słoiki
Pozdrawiam Cię serdecznie i idę kroić ogóry:)))

toffik

(2009-07-31 14:32)

Cieszę się, że Twojemu mężowi też smakuje. Możesz robić ją śmiało i bez obaw, bo na pewno będzie dobra. Pozdrawiam i życzę miłego krojenia.

monilen

(2009-08-13 19:15)

Sałatka wczoraj zrobiona. Wyszło mi z tej porcji 12 słoików 0,5 ltr i 1 0,25 ltr. Dziś była degustacja. Pysznaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! Ogóreczki chrupiące, smaczek rewelacyjny,nie za kwaśny. Polecam !!!!!!!!!

toffik

(2009-08-13 21:08)

Witaj monilen:). Bardzo się cieszę, że wypróbowałaś mój przepis i, że sałatka Ci smakowała. Pozdrawiam

dajanka

(2009-08-18 17:47)

Brakuje mi trochę zalewy, by przykryc wszystkie ogóry...
Co teraz?
Proszę o podpowiedź, bo ogóreczki czekają:-)

Olek

(2009-08-18 18:04)

Rozlej zalewę równomiernie do wszystkich słoików. Zmieszaj w równych proporcjach olej z octem, dodaj  wodę w ilości połowy dodawanego oleju, troszkę cukru, soli i uzupełnij słoje. Na pewno będzie ok.

justine75

(2009-08-18 18:13)

Dajanko,mi też brakowało troszkę zalewy.Ja do wszystkich słoików nie nalewałam do pełna,żeby na koniec je podopełniać.Miałam we wszystkich słoikach tak 3/4 zalewy,ale po pasteryzacji było jej akurat:)no nie tak żeby ta woda była na wierzchu,ale warzywka były zanurzone w zalewie.

toffik

(2009-08-18 21:10)

Witam dajanka. Nie wiem brakło zalewy. Mi się tak jeszcze nie zdarzyło, ale myślę, że wtedy zrobiłabym tak jak radzi Olek. Można też zrobić tak jak proponuje justine75. Pozdrawiam i życzę miłego i smacznego pałaszowania ogóreczków.

toffik

(2009-08-18 21:12)

Zjadło mi wyraz. Miało być: Nie wiem czemu brakło zalewy.

dajanka

(2009-08-25 21:21)

Pierwszą partię  słoików do gotowania zrobiłam wg pomysłu  justine75.
Niestety nie wyszło, zalewy nie było ani odrobinę więcej:( Tak więc te ogóreczki będą do zjedzenia na już, bo nie  wiem czy by się przechowały.
Do następnych słoików wykorzystałam pomysł Olka z tym, że zagotowałam wodę z octem i przyprawami i dolałam do słoiczków, bo oleju jużn iemiałam.
Mam nadzieję, że dobrze się przechowają, aczkolwiek nie wierzę by dotrwały choby do Bożego Narodzenia (takie są smaczne;-)

dajanka

(2009-08-25 21:23)

Ogóreczki fantastyczne, jak na mój gust może nieco zbyt "octowe", co nie zmienia faktu, że wszamałam za jednym zamachem cały słoiczek 0.5l...
Wchodzą na stałe domojego repertuaru:-)
Toffik, dzięki za boski przepis!!!

toffik

(2009-08-25 21:30)

Witaj dajanka. Niestety nadal nie mam pojęcia czemu brakuje zalewy:( Może ogórki mają mniej soku w sobie. Ja też zawsze się zastanawiam, czy salatka wytrzymie do Bożego Narodzenia. Znika bardzo szybko, dlatego robie jej bardzo dużo:) a i tak musze ją chować za sokami z aroni, bo to jedyne soki, których mój mąż nie lubi:). Cieszę się, że i Tobie ta sałatka smakuje. Pozdrawiam

toffik

(2009-08-25 21:43)

Witaj dajanka. Myślę, żę ogórki temu były zbyt octowe, gdyż jak napisałaś w "dyskusji" nie dodałaś oleju, a on w jakiś sposób łagodzi ostrość octu. Zawsze jednak można dodać go mniej. Bardzo się cieszę, że mimo to sałatka Ci smakowała. Pozdrawiam

Kropcia

(2009-09-01 13:08)

Przepyszna sałatka! Dobrze, że Połówek wyniósł słoiki do piwnicy, bo zimy by nie doczekała ta sałatka. W przyszłym roku zrobię więcej. Dzięki za przepis.

toffik

(2009-09-01 20:26)

Witaj Kropcia. Bardzo się cieszę, że sałatka Ci smakowała. Mi też cięzko jest utrzymać tą sałatkę do zimy. Robię jej bardzo dużo, a i tak zastanawiam się czy dotrwa do zimy. Pozdrawiam

lelek

(2009-09-19 10:07)

Mam dwa pytania: Czy składniki zasypuje się solą i odstawia na 2 h czy one tak bez soli mają stać, a sól podana w przepisie idzie do zalewy?
Jak zrobić tą zalewę?? Tylko wymieszać składniki na zalewę i gotowe czy może tą zalewę gotuje się chwilę??
Proszę o możliwie szybką odp, bo bym chciała dzisiaj zrobić tą sałatkę

toffik

(2009-09-20 19:51)

Witaj lelek. Wszystki składniki mieszasz ze sobą. Następnie po dwóch godzinach wyjmujesz tylko ogórki i cebulę i przekładasz do słoiczków, a tą "wodą" co została po wyjęciu ogórków zalewasz dane wcześniej do słoików ogórki. Nic nie musisz wcześniej gotować. Dopiero po zakręceniu słoików wkładasz je do garnka i gotujesz do 10 minut, bo inaczej ogórki mogą się zrobić zbyt miękkie. Pozdrawiam i mam nadzieję, że nie odpisuję zbyt późno.

tomirogi

(2009-10-16 15:48)

Witam. Mam dwa pytanka: Po pierwsze napisałaś aby dodać 2 opakowania pieprzu ziołowego. A ile gram tegoż pieprzu znajduje się w Twoim opakowaniu?  Po drugie, po jakim czasie sałatka jest gotowa do spożycia? Pozdrowionka 

toffik

(2009-10-19 21:04)

Witaj tomirogi. Przepraszam, że tak późno odpisuję, ale miałam problemy ze wstawianiem komentarzy. Jeśli chodzi o pierwsze pytanie to ja do tej sałatki daje pieprz ziołowy firmy Prymat. Niestety nie pamiętam ile go jest w opakowaniu. Jeśli zaś chodzi o drugie pytanie to myślę, że sałatka na drugi dzień będzie już dobra. Jednak im dłużej będzie w słoiku tym będzie lepsza, bo przejdzie zalewą. Pozdrawiam

kamila258

(2009-12-04 00:26)

Zrobilam ta salatke z mlodej cukinii: pycha! Mieciutka, odpowiednio slona i kwasna. Zajadamy sie na do obiadu. W przyszlym roku chcialabym zrobic jej wiecej (zrobilam z 1 kg na probe). Polecam wszystkim ten przepis!

toffik

(2009-12-04 07:02)

Witaj kamila258. Bardzo się cieszę, że smakowała Wam sałatka zrobiona z cukini. U mnie choć miałam 40 słoików zostało tylko 15. Muszę chyba kilka schować, bo do następnego sezonu na cukinie daleko:). Pozdrawiam

tineczka

(2009-12-16 23:27)

Jestem bardzo ciekawa, dlaczego ta salatka nazywana jest "szwedzka"???? Pieprz ziolowy firmy "Prymat", gdzie w Szwecji kupie takowy?????
Szwedzi nie uzywaja ogorkow gruntowych do "salatek", przetworow. Jedyne tego typu ogorki plywaja sobie w solance z octem, sa zielone, twarde,nie maja nic wspolnego z polskimi kiszonymi:)
Czyzby nazwa tej salatki wyladowala w kuchni szwedzkiej ze wzgledu na uzycie duzej ilosci cukru???? Ale olej do tego, to juz nie po szwedzku, o ile ja wiem.

toffik

(2009-12-17 07:19)

Witam tineczka. Czemu akurat taka nazwa nie wiem. To tak samo jak z rybą po grecku. W Grecji coś takiego nie istnieje, a my ją mamy. Wszystkim smakuje i jeszcze ani jeden Grek nie doczepił się jej nazwy. Ta sałatka szwedzka nie ma nic wspólnego z ogórkami kiszonymi, bo jak widać w przepisie zawiera ocet, a jego nie dodaje się do kiszenia (przynajmniej u mnie, nie wiem jak jest w Szwecji). Jeśli tak bardzo przeszkadza Ci nazwa mogę ją zmienić. Choć nie widzę w tym sensu. A pieprz ziołowy można na 100% kupić w internecie na polskich stronach. Pewnie będą też w polskich sklepach jeśli takowe są w Szwecji. Zostaje również możliwość poprosić kogoś z rodziny o przesłanie w liście lub paczce tego pieprzu. Tak więc zawsze można znajść jakiejś wyjście. A ogórki z tej sałatki nie są miękkie tylko chrupiące ( o ile ktoś nie przesadził z pasteryzowaniem, bo wtedy efekt może być inny niż zamierzony ). Mam nadzieję, że moja odpowiedz Cię usatysfakcjonowała. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.

jamajka

(2009-12-17 08:35)

Jak świat światem przynjamniej tutaj w Polsce ta sałatka tak się nazywa, przecież pod tą nazwą można ją kupić w każdym sklepie.

toffik

(2009-12-17 08:56)

Może komuś co mieszka w Szwecji to przeszkadza, ale dla nas nie robi nazwa różnicy. Najważniejsze, że sałatka smakuje tym co ją zrobili. bo przecież o to właśnie chodzi.

ania_2210

(2010-01-26 00:19)

Jest rewelacyjna. W skali 1-10 daje jej 11 ;-)

toffik

(2010-01-26 09:17)

Witaj ania_2210. Bardzo się cieszę, że sałatka tak bardzo Ci smakuje. 11 punktów to prawdziwy sukces  Pozdrawiam.

bahus

(2010-01-29 22:19)

Ja tę sałatkę też zrobiłem. Oprócz pieprzu ziołowego dodałem jeszcze kurkumy (bardzo lubię) Dziś przyniosłem z piwnicy. Mówię Wam smak rewelacyjny.W tym roku zrobię więcej.

toffik

(2010-01-29 23:15)

Witam bahusie. Bardzo się cieszę, że sałatka Ci smakuje:) Ja z zeszłym roku zrobiłam 50 słoików litrowych, z zostało mi może 15:) Pozdrawiam serdecznie

GOUDA

(2010-06-08 23:25)

witam serdecznie
niebawem ogóreczkowy sezon :)
szukam przepisu na sałeteczke, ale nie lubie ogórków na słodko..  zrobiłam w ubiegłym roku z chili i czosnkiem, ale jednak ogórki na słodko - ostro  nam nie smakują, czy ta sałateczka jest raczej słodka?

toffik

(2010-06-09 07:13)

Witaj GOUDA:) Ta sałatka nie jest słodka. Cukier dodaje się tylko do smaku:). Nie wyczuwa sie go w sałatce. Pozdrawiam

GOUDA

(2010-06-11 15:43)

dziekuję za odp. na pewno skorzystam z przepisu

ewka63

(2010-07-24 08:14)

Witaj toffiku, czy pieprz ma być w całości, czy mielony?

toffik

(2010-07-24 13:31)

Witaj ewka63 Pierz ziołowy jest mielony:) Ja się jeszcze nie spotkałam z pieprzem ziołowym w innej postaci, bo pieprz ten w swoim składzie ma kilka różnych przypraw. Pozdrawiam.

Izuś

(2010-07-24 21:32)

Zrobiłam dziś na próbę z 2 kg ogórków. Ponieważ Najlepszy bardzo lubi sałatkę szwedzką, a sklepowa jest drogawa, mam nadzieję, że ta mu zasmakuje. Młody wyżerał mi z gara, zanim zapakowałam do słoików. Pasteryzowałam w piekarniku, bom leniwa

toffik

(2010-07-24 22:05)

Witaj Izuś:) Mam nadzieję, że się nie zawiedziesz:) Ja robię tą sałatkę co roku i zawsze znika w mega szybkim tempie:)

Kasia1979

(2010-08-01 20:20)

Myślałam że z tym pieprzem ziołowym to lipa,chciałam dodać czarny mielony-ale poszłam za przepisem i - rewelacja !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! . Moje dzieciaki zjadły prawie połowę zanim zdążyłam włożyć w słoiki,dzięki za przepis

toffik

(2010-08-01 20:49)

Cieszę się Kasiu, że sałatka Wam smakowała:)

Co do zamiany pieprzu ziołowego na czarny nie jestem pewna co do efektu. Sałatka z czarnym pieprzem mogłaby być bardzo pikantna. Pieprz czarny w 100% skałada się z pieprzu. Natomiast pieprz ziołowy to mix różnych przypraw, dzięki, którym ta sałatka ma taki a nie inny smak:) Pozdrawiam

justine

(2010-08-09 22:01)

Wczoraj zrobiłam... dzisiaj otwarłam jeden słoiczek... i teraz wiem dlaczego ten przepis ma tyle pozytywnych opinii... polecam bo sałatka rewelacyjna...

bogdzia

(2010-08-16 17:42)

Dzisiaj na próbę zrobiłam z 1kg ogórków i muszę powiedzieć, że jest prosta i bardzo smaczna, bo już degustowałam. Dzięki Toffik

dona

(2010-08-20 13:11)

Prosta ale bardzo pyszna sałatka(chyba za sprawą pieprzu ziołowego ma taki fajny smak)

DZięki za przepis

toffik

(2010-08-20 21:14)

Bardzo się cieszę justine, bogdziu i dono, że sałatka Wam smakowała. Moja sałatka już w słoikach:) Ciekawe ile w nich pobędzie:)

piszczalka

(2010-08-22 16:12)

I jak sie skusiłam na sałatkę Toffika :)
Szybko sie robiła i pewnie szybko zniknie ze słoików, jest pyyyszniutka. Martwi mnie to ze tak mało słoików zrobiłam. Pozdrawiam :)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij