1. Bób gotujemy na półmiękko w osolonej wodzie (soli może być nawet 2x tyle co zawsze).
2. Pieczarki kroimy w półplasterki, raczej cienko.
3. Mieszamy, dodajemy majonez i szczypiorek.
4. Odstawiamy na kilka godzin (najlepiej noc) do lodówki.
UWAGA!! Te kilka godzin w lodówce jest potrzebne, gdyż wtedy pieczarki "podmarynowują się" w majonezie. Z tego też powodu powinny być pokrojone w miarę cienko.
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek, kojarzy mi się z latem... Smacznego :)
wiernikosia (2016-06-12 09:08)
Grzybki faktycznie przyjemnie zmiękły prze noc. Całkiem fajna sałatka.