Pomidory umyć , obrać ze skórki i pokroić w ósemki .Ogórek obrać ze skórki i pokroić w półplasterki .Kapustę umyć i pkroić w drobne paski .Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę .Kapustę włożyć do miski , posypać kiełkami , dodać ogórek i cząstki pomidora , wszystko posypać posiekaną cebulą .Tuż przed podaniem dokładnie wymieszać składniki i polać sosem winegret.