Do osolonej wody i przyprawionej dwoma stołowymi łyżkami curry gotujemy ryż. Nie wylewamy wywaru bo w tej samej wodzie będziemy gotować pierś z kurczaka.
Kukurydze odcedzić, papryke pokroic w kostke. Bp ugotowaniu piersi pokroićją na drobne kawałki i wrzucić wszystkie składniki do miski. Należy połączyć je jogurtem naturalnym i majonezem. Dosolić dopieprzyć do smaku.
Ci co lubia ananasy mogą też dodać.
Sałatka naprawdę pyszna, znika w mgnieniu oka.
Życzę smacznego!
Delfinka (2008-06-10 15:06)
robię bardzo podobną tylko ja pierś obtaczam w curry i smażę ją , ale twoja na pewno jest mniej kaloryczna. A wogóle to jest super smaczna