Białą część pora kroimy w plasterki, paprykę i ogórki kroimy w kostkę, piersi kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Gdy przestygnie, łączymy z porem, kukurydzą, papryka, ogórkiem i dodajemy 2-3 łyżki majonezu. Jeśli ktoś lubi, można majonez połączyć z 2 łyżkami keczupu - będzie wyraźniejszy smak i doprawiamy solą i pieprzem. Dekorujemy według uznania.